便秘解消と食物繊維の関係とおすすめの食材

便秘食物繊維

現代の食生活の変化によって便秘に悩まされている方は多いですよね。

 

そんな便秘対策の一つとして不足しがちな食物繊維を摂る事を勧められることが多いです。

 

食物繊維には、腸の中にある便を蠕動運動を促してスムーズに運んでくれる働きや、便を排泄しやすくするために量を増やしてくれるなどの働きを持っています。そして、腸内の環境を正常な状態に整えてくれる働きもありますので、便秘を解消のためのポイントとして考えられています。

 

食物繊維の食材と摂り方

食物繊維摂り方

この重要な役割をもっている食物繊維は、豆類や根菜類、海藻類などに豊富に含まれているものです。

 

詳しく見ていきますと、豆類ではえんどう豆や納豆、根菜類ではごぼうやさつまいも、パセリやモロヘイヤなどの食材に含まれていて、海藻類ではひじきやあおのり、わかめや昆布などの食材に豊富に含まれていますので、食事の中に意識をして入れられるのがいいでしょう。

 

この他にも、干し柿やプルーンなどの果実にも含まれている栄養素ですから、他の必要な栄養素も上手に組み合わせて、料理のメニューを工夫しながら、便秘を解消するために食物繊維を毎日続けて摂取していきたいものです。

 

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